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LUCIFER

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Cerveza especial belga, 8% de alcohol, de alta fermentación con segunda fermentación en botella.
La Lucifer, rubia dorada, se puede considerar como una triple, y además – y no solamente por su nombre – como una competidora de la Duvel.
Los aromas a lúpulo y levadura nos indican que se trata de una cerveza amarga y fina, con una capa de espuma muy densa y firme, es el resultado de su segunda fermentación en botella en perfecta combinación con la forma de su copa.
Su sabor nos recuerda a malta, nueces, caramelo y cítrico, llenando la boca de un gusto potente.
Cerveza 100% malteada con toques de cilantro, naranja y manzana. Tiene un equilibrio entre una amargura delicada y aroma afrutado con gran suavidad.
La tercera fermentacion (proceso del champange) es refermantada en la botella; Durante este proceso reposa en las cavas de la cerveceria.

La Lucifer acompaña bien a pescados azules, marisco y también a quesos maduros (manchego).

Como apunte añadir que tiene 17 grados plato.

Tipo de cerveza : Strong pale ale

Vol. Alc.: 8%

Bot.:33cl.

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