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AFFLIGEM BLOND

affligem blond

La Affligem blond es la pequeña de las tres hermanas de affligem, es una cerveza de abadia rubia con 6,8% alcohol y de cuerpo ligero.

Fabricada en la Abadía de affligem en Opwijk en la actual Bélgica.

Tiene un color rubio dorado y su espuma es blanca, con aroma fresco y un ligero toque a tomate seco y plátano. Es una cerveza con un sabor seco y un final amargo.

Es una cerveza con doble fermentación en botella(Es un proceso por el cual la cerveza mejora su sabor, aumentando 0,3º su graduación alcohólica y ganando algo más de dióxido de carbono lo que le transfiere un sabor único.Una vez lista la cerveza y en la botella, se añaden pequeñas cantidades de levadura y azúcar y se dejan reposar durante 14 días en un recinto a 24º. Este proceso añade 0,3ª de alcohol a la cerveza y algo más de dióxido e carbono lo que confiere a la cerveza un sabor extra único para una cerveza de Abadía. Todas las variedades en botella de Affligem cuentan con esta doble y única fermentación en botella.)

Tipo de cerveza : Cerveza abadía

Vol. Alc.: 6,8%

Bot.:33cl.

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