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ANCHOR PORTER

anchor porter

Anchor Porter es una cerveza americana tipo stout/porter con 5,6%Alc.

Cerveza única oscura, que fue presentada por Anchor Brewing en la década de 1970. Se elabora sólo con ingredientes naturales. Se utilizan maltas tostadas oscuras, ya que es una cerveza negra, junto con una levadura encargada de la fermentación. El lúpulo imparte olores y sabores característicos de esta cerveza, y es naturalmente gaseosa para producir un sabor intenso y una espuma espesa y cremosa. El rico sabor de esta bebida deliciosa Anchor Porter se ha ganado una reputación mundial por su calidad excepcional.

La Anchor Porter es una cerveza elaborada artesanalmente en su factoría de San Francisco desde 1974.

De un marrón muy oscuro y una bonita cabeza también marrón. Escasa, pero persistente. Débil gasificación.
En nariz se nota rápidamente un intenso aroma a caramelo. También se encuentran tonos a malta tostada casi a quemado.

Ya en boca muestra un buen cuerpo, pese a un gasificación medio-baja.

De un sabor amargo en principio y un regusto a quemado que tienen sin embargo un contrapunto a caramelo. El equilibrio entre tonos tan diferentes está muy bien conseguido. Deja un final a caramelo y quizá algo de regaliz…

Tipo de cerveza :Stout/Porter

Vol. Alc.: 5,6%

Bot.:35,5cl

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